Appletiser est une boisson pétillante au pomme, bien connue aux États-Unis, en Afrique du sud et dans d'autres pays européens. Pour son arrivée en France, la marque s’est associée avec le bartender Lucas Gacitua-Petit, spécialisé en spiritueux et cocktails. Et de cette association sont nées des recettes de cocktails à réaliser à base d’Appletiser, avec ou sans alcool, toutes plus originales les unes des autres.

Mon rôle a été d’imaginer le livre de recettes pour ces cocktails, de son format à sa mise en page, en passant par la direction artistique et la retouche des photos. J’ai travaillé en collaboration avec Klaudia Iga Peres pour la photographie et Lucas Gacitua-Petit pour le styling des cockails afin de réaliser un livre à l’ambiance « Speakeasy ».